INDAG dynamiska Inline-Mixers
Pumpskola
Dynamiska inline-mixers från INDAG för homogena blandningar, emulsioner och dispersioner inom hygieniska och industriella applikationer. Med Indags breda sortiment och djupa kunskap täcks blandningsbehoven - från ytterst varsam blandning av känsliga produkter som exempelvis smaksättning av yoghurt med bär och frukt - till intensiv homogenisering så som att slå en majonnäs.
Dessa mixers används ofta för:
Vätska + Vätska
Solider + Vätska (bibehålla soliders form eller finfördela och homogenisera)
Gas + Vätska (exempelvis CO2, kvävgas eller luft till marshmallows fluff, färskost choklad mm
Starka fördelar med kontinuerlig inline-mixning
Flexibel produktion -Möjligt att optimera batchstorlek efter behov
Flexibilitet för produktbyten
Flexibel i kapacitet -Tillförd blandningsenergi regleras enkelt med frekvensomriktare
Varsam blandning av extra känsliga produkter
Mer homogen blandning jämfört med en tankmixer eller statisk mixer
Hög repeterbarhet
Enkelt att CIP-diska med turbulent diskflöde
Inget tryckfall i mixerhuset
Intensivmixer DLM/S används för effektiv blandning, emulgering och luftning av olika vätskor, gaser och partiklar. Exempel på användning är blandning av äggula, olja och vinäger för att skapa en förblandning vid produktion av majonnäs. Ett annat exempel är luftning av marshmallows, där äggvita, sockerlösning och luft blandas för att skapa ett fint skum.
De fasta ingredienserna kan vara så stora som upp till 20 mm eller vara pulverformiga.
Beroende på hur blandningselementen utformas kan blandningen göras försiktigt och varsamt eller med högre skjuvhastighet. Detta säkerställer att pulver fördelas fint och att större fasta partiklar inte skadas under blandning. Det är också möjligt att blanda fasta ämnen i skum utan att skummet skadas.
Exempel på applikationer:
Choklad + nötter
Fruktgelé + crispies
Sockermassa + citronsyrepulver
Vispgrädde + chokladflingor
Färskost + örter
Karamell + proteinpulver
Nougat + chokladbark
Kakaopulver + kakaosmör
DLM/M
Inline-mixer
- Varsam blandning av känsliga produkter
- Lätt att rengöra med CIP-diskning
- Ger homogen blandning
- Kapacitet 50 – 120.000 l/h
- Viskositet 1 – 10.000.000 mPas
DLM/P
Inline-mixer
- Varsam mixning av skjuvkänsliga produkter
- Lätt att rengöra med CIP-diskning
- Ger homogen blandning även vid extrema koncentrationsförhållanden
- Kapacitet 50 – 120.000 l/h
- Viskositet 1 – 10.000.000 mPas
DLM/S
Inline-mixer
- Kraftig blandning med hög skjuvning
- Lätt att rengöra med CIP-diskning
- Ger homogen blandning även vid extrema koncentrationsförhållanden
- Kapacitet 50 – 120.000 l/h
- Viskositet 1 – 10.000.000 mPas
DLM/H
Inline-mixer
- 2- eller 3-stegs rotor/stator ger effektiv homogenisering
- Lätt att rengöra med CIP-diskning
- Kan finfördela till ner till mindre än 1 μm
- Kapacitet 50 – 120.000 l/h
- Viskositet 1 – 500.000 mPas
DLM/FS
Inline-mixer
- Inblandning av partiklar från fint pulver upp till 20 mm
- Lätt att rengöra med CIP-diskning
- Ger homogen blandning även vid extrema koncentrationsförhållanden (andel ner till 0,1%)
- Kapacitet 100 – 7000 l/h
- Viskositet 1 – 10.000.000 mPas
